Gevangen forellen worden gedoneerd aan verschillende instellingen waar vervolgens met cliënten en/of bewoners een middag georganiseerd wordt waarbij bereiden van forel, gezelligheid, samenzijn en lekker eten centraal staan.
Met speciale dank aan Harold Kolk, Forellenvijver en restaurant "de Berenkuil", recreatiepark 't Smallert.